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No  188

豚肉ときのこの炒め物

しばらく実家に帰ってました♪
しっかり、じじばば孝行出来たし、おいしいものもたくさん食べたし、何より久々の育児放棄ィィィ~
ゆっくり出来ました。
お留守番してくれた旦那さま、お陰さまで満喫出来ました。ありがとう(*^_^*)

我が家での夕飯です。

絵文字名を入力してください炊き込みごはん(母が作ったお土産)
絵文字名を入力してください豚肉ときのこの炒め物
絵文字名を入力してくださいお吸い物

jumee☆chef1豚肉ときのこの炒め物は前に作ったレシピのアレンジ。
豚肉は酒、醤油、しょうが(千切り)で混ぜ合わせ、下味をつける。
きのこ類(エリンギ、舞茸など)手でさく、長ネギを斜め切りする。
油を入れて、豚肉を炒め、取り出しておく。きのこ、長ネギを炒め豚肉を戻し入れてから合わせ調味料を入れる。(味噌、みりん、さとう、中華だし、お湯)
最後に少しだけ水溶き片栗粉を入れる。

Pureくんもこの味噌炒めは大好きで、きれいに食べてくれます(^.^)
簡単です。

126.jpg
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実家から帰って、私もぐったり疲れましたが、Pureくんもお疲れのご様子・・・

私が夕飯を作っていると、待ちきれず、大好きなのりをつまみ食いしてました。。

この姿、、まるで、オヤジです。
しかも3本指ですか。。。(^_^;)

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この記事のコメント

No.350 ろしあっこちゃん♪
頼れる先輩ママンのろしあっこちゃん、いつもありがとう♪
なるほど、幼稚園に通い始めると、そういう事があるのねぇ~、そうかそうか。
あの子供のエネルギーってすごいよね。
なんかのエコに使えないかな・・(^_^;)
ほんと、子育ては山あり谷ありで、先が見えないよ。。
先輩ママンの事をこうやって聞くと勉強になります。
mikaママ、明日も頑張りま~す^^;

2008-06-27 Fri 00:35 | URL | mikaママ #-[ 内容変更]
No.349
v-17おかえりなさい。帰省してたんだね。1週間ぐらい?早かったね。旦那様孝行だね。えらいね。私だったら、最低10日ぐらいはいるだろうな。。幼稚園に行き始めると、一日中家に居た頃の感覚がにぶってって、とういかはるかにアクティブさが違うので、これからくる夏休みが恐怖です。実家にヘルプを頼みに行かねば。。うちの子も海苔好き。そして私も大好き。うちは味付け海苔派だからカロリー高そうだから、ご飯と一緒じゃないと結構濃い味付けになるから用心してます。PURE君、アルミホイル事件といい、最近いたずら好きがママを悩ましてるようだね。頑張るのよ。。私も毎日怒ってますよ
2008-06-26 Thu 21:56 | URL | ろしあっこ #MgIxvhDQ[ 内容変更]
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