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Pure Pure

No 

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No  171

隠してます・・・

今日は午前中、歯医者さんに行って歯のクリーニングをしました。
ここの看護師さん達は、いつもPureくんを可愛がってくれるので、Pureくんもここのきれいなお姉さん達が大好きです(^_^;)

今日のPureくん総悟の夕飯です。

くま具だくさんのお味噌汁
くまカレイのソテー
くまレタスとミニトマトの炒め物
くまごjはん
くまキウイフルーツ

お味噌汁は具が多いので、あえて浅い器に入れてみました。
Pureくんはお魚が大好き。
今日もお魚を見ると、わ~っアップロードファイルと歓声をあげてました。。
とっても分かりやすい性格です・・hazukashii

0011_20080529231531.jpg

最近、我が家ではクレヨンを隠しています。
なぜかって・・・
・・・台所ガーン

018_20080524200105.jpg

…ゴミ箱のフタアップロードファイル

020_20080524200113.jpg

・・・イスの背もたれ豆汗2

035.jpg

・・・冷蔵庫、、
おっと!ここでやっと現行犯逮捕パトカー

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もう、ママは泣き笑い状態です。。笑い泣き
クレヨン隠したくなる気持ち、、分かりますよね。。

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No  170

野菜たっぷり中華丼

今日はリトミックの後、ママ友とランチ♪
その後、近くの人工芝のグラウンドへ移動。
みんなで思いっきり走り回って遊びました笑い。
あ゛~やっぱり歳には勝てませんね~orz
疲れたーーーーっ絵文字名を入力してください

今日のPureくん総悟の夕飯です。

アップロードファイル野菜たっぷり中華丼
アップロードファイルミニトマトとワカメのスープ

0011.jpg

先日外食をした時、私が頼んだ中華丼をとっても気に入ったPureくん。
今日はPureくん用にいつもの中華丼を薄味に仕上げてみました。白菜、にんじん、玉ねぎ、シイタケ・・野菜もたくさんです♪
ペロッときれいに食べてくれましたsc06

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No  169

パスタランチ

週末は上野動物園に行って来ました♪
最近、Pureくんは総悟動物が大好きです。
テレビや絵本などで動物が出てくるととっても喜びます。なので、動物園でも大はしゃぎでしたsc06

私はと言うと、、最近新しく購入したカメラが楽しくて、動物たちをバチバチ取りまくっていましたおんぷ2つ
調子に乗って、トラさんもバチバチとっていたら、いきなり私の方に向って突進!!
この目!絶対本気です豆汗2
私は思わず後ろにひっくり返ってしまいました。
これがその時に撮った1枚です。ガラス越しとはいえ、やっぱり怖いよぉ~うわー!

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さて、、
これは今日のランチです。
午前中は公園に行きました。

スパゲッティブロッコリーとしらすのパスタ
スパゲッティニンジンとバナナのサラダ

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jumee☆chef1にんじんはスライサーで細切りにして、耐熱皿に入れてオリーブオイルを少しかけて、ラップをし、50秒~1分くらいチンします。
マヨネーズとヨーグルトを混ぜたドレッシングで、好みのフルーツと一緒にあえれば出来上がり♪

パスタはシラスの塩味だけで味付けなしで美味しいです♪(塩抜きしてます)


今日はPureくんの大好きなバナナを入れてみました。(きゅうりもあったので少しいれてます)リンゴや他のフルーツでもいいと思います。
にんじも一緒にペロリと食べてくれました。
ヤッタアップロードファイル

0311

これは先日教わったナポリ風パスタのPureくん版です。
あさりの塩味だけで、味付けなしです。ミニトマトも甘くなるのでおいしいみたいです。

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ここ数日、湿気が多くててジメジメしてました。
大人はすっきりと、レモンとソーダのカクテルも一緒に頂きました絵文字名を入力してください

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No  168

フランス菓子基本の基本

最近の私の楽しみといったら、お料理やお菓子作りをすること。。
今まで作ったことのないようなものを作る達成感と、おいしいと言ってもらった時の何ともいえない喜び・・・v
この気持ちよさに、最近目覚めてしまいましたオンプ
そうすると、どんどん勉強したくなって・・・

で、行って来ました!ル・コルドン・ブルーの講座。前から一度行ってみたかったんですぅ♪
『麗しのサブリナ』でサブリナが通ったパリのお料理学校ですキラ
と、言っても、、チョー初心者の私。。全3回の 『フランス菓子基本の基本』 という講座にしてみました(^_^;)

初心者でも大丈夫という事だったので、、アマアマでかる~い気持ちで出かけた私。。
レシピを見ると、、分量がフランス語と日本語で書いてあるだけ 古風なショック顔

シェフのデモンストレーションを見ながら、、段取りをメモる→メモをとると手の動きを見逃す絵文字名を入力してください

そうこうしてるうちに各自実習~ぅ!
皆作るのが早くて、、レシピ見てる暇なんてありません、、何もわからない私は目がまわりっぱなしのひと時でした・・・疲れたぁ豆汗2

そして、出来たお菓子がこれ。ピュイダムール。日本語で『愛の泉』だそう。。
まー、シュークリームのアレンジ版みたいな感じです。

作っていた時のの記憶はほとんどありません。。。ハァハァ
こちらは私作です。

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こちらはシェフ作。
お味は、さすがコルドン。甘さ控えめなクリームが後を引く~という感じでとってもおいしかったです!

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こちらの写真は第二回目のタルト。
私作です。この日はフランス人シェフだったので、通訳の方が間に入ります。
、、なのでその分テンポがゆっくり♪一回目の講座よりは記憶もはっきりしています  笑

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これは切った断面です。このピスタチオクリーム、旦那さまにも大好評でした!
(ちなみにフルーツは洋ナシとグレープフルーツです)
来週は最後の講座です。
どうなる事やら~ポッ
がんばりますソ猝ヨ

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No  167

今日の夕飯&ランチ

今日のPure総悟くんの夕飯です。

にんじん鳥そぼろごはんのレタス巻き
にんじん人参とじゃがいもの煮物
にんじんお味噌汁(大根、油揚げ)
にんじんいちご

レタスはチンして食べやすくして、鳥そぼろのおにぎりを巻き巻きしてみました。
鳥そぼろはお醤油とお砂糖で甘辛味です。

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ちなみに大人ごはんは黒ごしょうを利かせて、ハーブ焼きにしました。

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そして、これは今日のPureくんのランチです。

かぼちゃほうとう風煮込みうどん
かぼちゃおにぎり

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続いていきます。
これは、昨日のPureくんの夕飯です。
昨日はバレーボールの試合があったので、ガンバレ柳本ジャパン日本という事で、旗なんぞ立ててみました。
Pureくんの大好きなメニューです。
トマト白身魚のムニエル フレッシュトマトソースがけ

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今日は、1日中掃除と洗濯をしてました。。
あーー疲れたぁ~萌え
と、言っても掃除下手な私、、台所まわりだけで終わってしまいました。。
でも掃除をすると、いらないものが出てくるは出てくるわ・・絵文字名を入力してください

ブログもなんかテンション低め手書き風シリーズ矢印下な感じが・・・すみません。。
よーし、明日も頑張るぞぉぉぉ~ファイト おやすみなさーーい♪にほんブログ村 子育てブログ 離乳食・幼児食へにほんブログ村 子育てブログへ

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No  166

試写会&お弁当

前にも登場しましたが、大沢たかおネタ。
昔から好きです
昨日試写会だったのですが、諸事情でいけず、、、残念。。
これはそのチケットです。妹と旦那さまと私と3人の名前で応募。私だけ当たりましたキラキラ
執念、、いや、私の強い思いが届いたのだと思いますふぉっふぉっふぉ
人情味あふれる映画だそうで、涙、涙らしいです。。興味があったら、是非、、、ノ、ム
あ、興味ないですよね。。 ・・・・・以上です!?

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今日は、午前中用事があったので、Pureくんは託児所へ。
何軒か託児所を利用していますが、そこの託児所はちょっと苦手らしく、預ける時にいつも泣いてしまいます。。他のところは、自分から楽しそうに行っちゃうんですけどね。。
泣かれると胸が痛いのよね。ママ・・萌え
今日のお弁当です。お昼までだったのでお弁当はいらなかったのですが、一応持たせておきました。
簡単に残り物を詰めただけですが・・・。
昨日のシュウマイです。たくさん冷凍しちゃいましたグー

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No  165

簡単ヘルシーシュウマイ&朝食

今日のPureくん総悟の夕飯です♪
前に生協で「とうもろこしのうらごし」を買ったまま、まだ使っていなかったので、何に使おうかと悩んだ結果、、シュウマイにしてみました。
一昨日、旦那さまが大阪の出張土産に551のシュウマイを買ってきて、Pureくんが食べたそうにしていたので思いつきました。
シュウマイの皮は細く切ってまわりにくっつけただけ。。簡単です(*^_^*)

たこやきトウモロコシのヘルシーシュウマイ
たこやき野菜(かぼちゃ、レタス、トマト)←レタスはチンして食べやすくしてます。
たこやきお味噌汁(厚揚げ、ニラ、玉ねぎ)
たこやきごはん
たこやきいちご

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jumee☆chef1・生協のうらごしコーン(解凍したもの)に同量の鳥のひき肉を入れてよく混ぜる。
 ・玉ねぎ、ピーマン、舞茸などの野菜類を細かく切って、炒める。
 ・炒めた野菜をコーンに入れ、しょうゆも少し加えて混ぜ合わせる。適当な大きさに丸める。
 ・細く切ったシュウマイの皮を周りにくっつけて、蒸す。少し透き通って、弾力が出てきたら出来上がり。(蒸す際はくっつかないようにレタスの葉を敷きました。)

トウモロコシのうらごしの他に、お豆腐でもおいしいと思います。
トウモロコシの甘味を、Pureくんも気に入ったようで、きれいに食べてくれましたアップロードファイル
ちなみに下のソースはケチャップをお湯で薄めたものです。おこちゃまには、ケチャップなしでもオッケーだと思います。
大人には必要かな。。


↓これは前に作った朝食で、うまくアップ出来ていなかったものです。
こちらも生協の白パンとかぼちゃパンが大活躍キラキラ
かぼちゃのポタージュは、かぼちゃの裏ごし(これも生協;)を牛乳でといて、火にかけただけのインスタントですsc06
簡単だけどPureくんは大好きです♪

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No  164

ハワイの思い出

ハワイから帰ってきて、クッションを衣替えしましたオンプ
旅行から帰ると、しばらくハワイアンミュージックを聞いたり、ハワイの香りの芳香剤やお香などをたいて、楽しかった思い出の余韻に浸ります・・・悦
今回はハワイアンキルトのクッションカバーを買ってきたので、やっと春夏用に衣替えができました。
左のカバーが秋冬におつとめしてくれたカバーです。
ハワイアンキルトは色んな色や柄があるので悩みましたが、、さわやかに白地にミントグリーン&ピーチにしてみましたキラキラ
柄にもそれぞれに色んな意味があり、友情や、美、健康、金運、愛など・・・
欲張りな私は4種類すべて違う意味のものをチョイス。
その中で、真っ先に選んだ柄はもちろん、、、金・・・あ、いや、『愛』です!?

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おまけ、、
ハワイの写真を整理していたら、こんなおもしろ写真が・・・
砂浜にクマ出現bear!?
砂浜を駆け上がるPureくんです。。

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そして、、お砂場セットは置き去りに・・・hazukashii

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No  163

納豆ソーメン

納豆好きのPureくん総悟の週末ランチです。

オクラ輪切の図納豆ソーメン
オクラ輪切の図麦茶

かな~り手抜きですが、納豆やオクラ、トマトにきゅうりと栄養はたっぷりです。

jumee☆luvcookL2オクラはソーメンと一緒に少し茹でて食べやすくしました。Pureくんはきゅうりも大好物です♪
ネバネバぬるぬるを苦戦しながら、頑張って食べてました~絵文字名を入力してください

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No  162

豆腐と野菜の味噌煮

昨日は用事があったので、Pureくん総悟はお昼まで、近くの保育園の一時保育へ。
天気が良かったので、みんなで泥んこ遊びをしたらしく、お洋服もお靴も泥だらけになってました汗;
お洗濯は大変だけど、元気に遊んでくれたみたいで、うれしいな~にっこり

昨日の夕飯です。

晴豆腐と野菜の味噌煮
晴お味噌汁(さつまいも、大根、ほうれん草)
晴キウイ
晴ご飯

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jumee☆chef3・豆腐をキッチンペーパーにくるんで耐熱皿に入れて、レンジでチンする。(水きり)
 ・野菜、きのこ類を適当な大きさに切る。(私は青梗菜、玉ねぎ、舞茸、パプリカを入れました)
 ・フライパンにごま油を入れ野菜を炒める。少ししんなりしたら、かぶるくらいの水を加えて煮込む。
 ・煮汁を少し取り出し、味噌、砂糖を溶かし再びフライパンに戻し入れて味付けをする。
 ・水溶き片栗粉でとろみをつける。
青梗菜など火の通りやすい野菜は最後に加えた方が、栄養も逃げませんアイコン名を入力してください


おまけ。。
最近Pureくんは、自分の大切なものをこうやってお腹に隠すようになりました。。サー
これはクレヨンです。。クレヨン 赤

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お腹ををめくると、、、こんな感じになってますビックリ!!
出しても出しても、また入れてます。。。
お風呂に入る時や、おむつを換える時に、クレヨンやらミニカーが出てきていつもびっくりですhazukashii

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No  161

残り物チャーハン&お料理教室

今日はPure総悟くんと久々のお料理教室に行って来ました♪
先生のお宅がキッチンをリフォームされたので、しばらくお教室もお休みだったのです。。
生まれ変わった、キッチン&ダイニングキラキラ
おしゃれな先生のセンスが光ってました。素敵で落ち着きのある空間です悦

今日のお教室の風景の前に、昨日のPureくんのランチをアップします。
ただのチャーハンです。。アップロードファイル
朝食に出したピーマン入りスクランブルエッグを残したので、お昼にシイタケやシメジも合わせて簡単にチャーハンにしちゃいました(^_^;)

bearチャーハン
bearバナナ&チーズ
bear野菜スープ(トマト&玉ねぎ)

jumee☆chef1スクランブルエッグに塩味が付いていたので、チャーハンの味付けは醤油を少したらしただけです。スープは粒状コンソメです。

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さてさて、今日のお料理教室は、、イタリアンでした。
パスタはとてもシンプルで、あさりとプチトマト、ケイパー、アンチョビで作ります。
白ワインや、調味料は一切いらない、マンマの味です。作り方はシンプルだけど、味が染みてとーってもおいしかったです絵文字名を入力してください
今回の麺は太めの1.9ミリ。これがまた合いますぷぷっ

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そしてこちらはカポナータ。オリーブオイルをたっぷり使うのがミソです♪

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最後にデザート。サバイオーネ ヴィンサント風味。
北イタリアのピエモンテ州の伝統的お菓子だそうで、もともとはマルサラ酒を使うそうです。
どれも聞いたことがあるけど、、すっかり忘れてしまった。。
こんな時こそと、、懐かしのソムリエ教本を引っ張り出してみました。昔、お友達と受験生の如く勉強した事があります。
懐かしや~~。マルサラはシチリアの酒精強化ワイン。ヴィンサントはトスカーナ州。
どちらも、『大切!覚える!!産膜酵母!』と自分でメモっていました。
・・・・。何のことやら・・ポッ
せっかく勉強したのに。。ェニ 
今はすっかり、ソムリエならぬノムリエな私。。(これも死語なおやじギャグ!?)
たまにはこうやって教本を開いてみなきゃですな~

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No  160

ランチパーティー♪

GW前にお友達ファミリーが遊びに来てくれましたオンプ
彼女とは、もうすぐ四半世紀のお付き合い祝
お互いママになって、昔とはすっかり話のネタも変わってしまいましたが、彼女のキレるトークキラキラは相変わらず健在です。
とっても楽しいお友達。ずっと仲良くさせてもらってますsc06

この日は、習いたてのパエリアを作りましたスペイン
そして、サングリア。
作ってみると意外と簡単なパエリア。しかも具だくさんで皆に喜ばれますはーと
さすが、maho先生のレシピです!

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デザートもセットで、この前習ったジプシーの腕を作ろうかと思ったのですが、、時間がなく急遽バナナクリームのロールケーキにしてみました。
盛り付けは妹です。
ミントちゃんが絵文字名を入力してください縦になってます
私はどちらかと言うと、おおざっぱな方ですが、、こういうのはちょっと許せませんむぅ・・・むむ・・・

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たくさん作ったので、お土産にチョコレートも一緒ににラッピングしました。
同じくらいのお友達が遊びに来てくれると、Pureくんもうれしいみたいで、ずっと楽しそうにしてました♪
また遊ぼうね~・ω<

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No  159

もりもり野菜のクリームスープ

今日午前中はリトミックに行って来ましたjumee☆SaturdayNightFeverR
お休み明けで、久々のリトミック。Pureくん総悟が忘れていないかちょっと心配でしたが・・・
周りのママ達から、『しっかりしてきたねぇ~、ちゃんと出来るね~』と、、、お世辞でも何でも、我が子が褒められるとママとしては嬉しい。。
昨日寝る前に2人で復習したかいがあったわ悦

今朝の朝食です。
メロンもりもり野菜のクリームスープ(カレー風味)
メロン手作りジャムトースト
メロンメロン

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jumee☆luvcookL4もりもり野菜のクリームスープ
・冷蔵庫にある野菜をなんでも適当な大きさに切って、お鍋に少し油を入れて炒める。
・お水を少し入れて、蓋をしてお野菜の水分で蒸す。
・牛乳を入れて、固形コンソメ、カレー粉(少々)、塩で味をととのえる。
・水溶き片栗粉を入れて少しとろみをつける。

最近、お野菜をあまり食べてくれないPureくん大泣き
大好きなミルク&カレーを使ったこのスープは気に入ったみたいで、たくさん食べてくれました。
ヨッシャっファイト
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No  158

母の日&手作りいちごジャム

いちごもだいぶん安くなってきたので、週末はいちごジャムを作りましたMA苺檎☆シンボル

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お砂糖とレモン汁を入れて、アクをとりながら気長に煮詰めます料理

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このくらいとろみがついたら出来上がり絵文字名を入力してください

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煮沸消毒した瓶に詰めて、シールを貼って、、こんな感じのラッピングになりましたオンプ

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日曜日は母の日だったので、お義母さんに前からリクエストされていたシュークリームも一緒に日頃の感謝の気持ちをこめて、プレゼントsc06
このシュークリーム朝から作ってましたが、1度目、シューが膨らまず、作りなおしてこのシューは2度目のシュー。。
今回は2回とも膨らみが悪かったです。。
まだまだ修行が足りません絵文字名を入力してください
Pureくん総悟は失敗したシューをムシャムシャ食べてましたhazukashii

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No  157

週末の夕飯4連発

週末の晩御飯をまとめてアップしちゃいます絵文字名を入力してください
先月は和食が多かったのかな~
これは同期のMたんに教えてもらった、豚肉のゴマ味噌ソース&空豆と春キャベツの和えものキラキラ
お肉は、青じそのさわやかな香りとゴマ味噌の甘辛が絶妙にマッチ!
Mたんのお勧めで七味もかけて・・・おいしかったー絵文字名を入力してください
旦那さまにも大好評でした♪
Mたんおいしいレシピをありがとーっぷぷっ

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こちらは、、
揚げ鶏のねぎソースがけ
ひじきと大豆の煮物

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この日は、おうちで天ぷらエビフライ&たけのこご飯
卯の花、お吸い物。
写真のモードを間違えて、とーっても暗いですが、、天ぷらはタケノコやたらの芽、なす、かぼちゃ、舞茸、キス、海老、ししとう、ピーマン、さつまいも。
盛りだくさんでしたsc06

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、、で、この日は旬のカツオ。
にんにくたっぷりで。でもやっぱり高知のカツオのたたきがおいしかった~
また食べに行きたいな~飛行機
付け合わせは、なすの揚げ浸しとほうれん草のおひたし&玄米ごはんです。

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久々にまとめて夕飯をアップしたら、見てるだけでお腹いっぱいになってしまいました。。あちゃー
・・・うぷっむぅ・・・ おっと、失礼。。
今日もお付き合い頂きありがとうございました顔文字1(背景黒用)
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No  156

冷蔵庫にあるもので

旅行に行く前は、掃除を兼ねて冷蔵庫の残り野菜や冷凍していたものを使って、Pureくん総悟用のごはんを作りました。

おにぎり豆腐つくねのチーズがけ
おにぎりデカ結び
おにぎりキャベツときゅうりのヨーグルトサラダ
おにぎりお味噌汁

豆腐つくねは、前に豆腐つくねバーガーを作った時に冷凍していたものです。今回は上にミックスチーズをかけてみました。

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夕飯は残り野菜でいつものすき煮に。。

ピーマンなんでもすき煮(シメジ、玉ねぎ、ピーマン、長ネギ、豆腐、牛肉)
ピーマンキウイ&いちご
ピーマンごはん

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すき煮にすると、何でもよく食べてくれるし、何より簡単。助かりますアップロードファイル
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No  155

GW&動物園デビュー!

GWはハワイに行ってました海と空
このところ、旅行というとハワイが続いていたので、今回は別のところへ・・色々検討した結果、やっぱりハワイサー
子供が小さいうちは、ハワイが行きやすいです。

お部屋のバルコニーから見た景色。左側にはダイヤモンドヘッド。
やっぱり来て良かった~嬉し泣き!! き~もち~い~っ照れ

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Pureくん総悟も、『わ~ぁっ!』 と、この景色に釘付け。。sc06

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そして、お友達もお勧めのホノルル動物園へ。
これがPureくんの動物園デビューキラキラ
いいショットが頂けましたにっこり

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何度もハワイに行ってるわりには、私たち夫婦もこの動物園は初めて。
ワイキキを散歩しながら、のんびりと動物園へ。
この動物園、景色もきれいだし、ゾウやライオン、トラにキリン、チーターなどなど・・動物たちもたくさん絵文字名を入力してください
Pureくんも動物を見ると、得意の指差し確認をしながら大はしゃぎアイコン名を入力してください
私たちも含め、とってもいい動物園デビューが出来ましたオンプ

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No  154

子連れでランチ①

先週末は2日続けてお客様ふるーつ☆Cultivation・ドキドキハート
この日は、後輩ちゃんがPureくん総悟と同い年の男の子を連れて遊びに来てくれました♪
子供同士は初対面でしたが、このお二人さん、どことなく雰囲気が似てる・・・sc06
しかもお洋服まで、ツインズ・・・笑えましたぷぷ
右がPureくん、左が息子くんです。。ね、一緒でしょ。右手には二人ともトミカ青色の車
で、この活カニ、気になりますよね。。また後日紹介しますね。

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男の子二人なので、テーブルはちょっと男の子っぽくブルーで。

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ランチは、お料理教室で習った坦々麺、バンバンジー、サラダを作りました。

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そしてやっぱりデザートはこれ、ゴマ団子。
簡単に作れるので、最近我が家の定番になってます揚げたて、アツアツです絵文字名を入力してください

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お土産にもゴマ団子。冷めてもあまり固くなりません。
ラッピングはこんな感じになりました。

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たまにお客様が来ると、私がいつもにもなくせっせと掃除をするので、旦那さまは定期的に来てほしいと言っています・・・むむむ、、
子供がいると、お家ランチが一番!
まー、色々と準備するのも楽しいですよねオンプ

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