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No  178

お誕生日会

週末のお誕生日会の様子です。
Pureくんじゃなくて、旦那さまの・・・
お肉がメインだったので、お寿司の他は全て野菜料理。お寿司はデリバリーです(^_^;)

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このテーブルランナーとナプキンリングは年末にハワイで購入。私のお気に入りです。
初夏の季節に使おうと、半年間ずっと戸棚にしまっていました。
やっと、出番です。
このリング1個、3ドルでした。

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お花は先日のアレンジメントに白いお花を加えて・・

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ケーキも作りました♪
教えて頂いたイチゴショートです。
私、イチゴショートが大好きです。
もっと、まわりのクリームをやわらかくして、可愛らしく仕上げたかったのですが、ちょっと油断したら思ったより硬めに・・・オー!ノー!´д`トホホ
しかも砂糖を入れ忘れ・・豆汗2
最後の最後に失敗。。。ショーック!!

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切ってみるとこんな感じ。
食べてみると・・・
中のクリームやスポンジには甘さがあるので、良く言えば、甘さ控えめなケーキという感じ。。
これはこれで美味しいかも・・、ノ、ム
お肉の後だし、みんなにも意外に好評。
良かった♪

旦那さま、お誕生日おめでとうございました!
来年は失敗しないようにしまーす

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No  160

ランチパーティー♪

GW前にお友達ファミリーが遊びに来てくれましたオンプ
彼女とは、もうすぐ四半世紀のお付き合い祝
お互いママになって、昔とはすっかり話のネタも変わってしまいましたが、彼女のキレるトークキラキラは相変わらず健在です。
とっても楽しいお友達。ずっと仲良くさせてもらってますsc06

この日は、習いたてのパエリアを作りましたスペイン
そして、サングリア。
作ってみると意外と簡単なパエリア。しかも具だくさんで皆に喜ばれますはーと
さすが、maho先生のレシピです!

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デザートもセットで、この前習ったジプシーの腕を作ろうかと思ったのですが、、時間がなく急遽バナナクリームのロールケーキにしてみました。
盛り付けは妹です。
ミントちゃんが絵文字名を入力してください縦になってます
私はどちらかと言うと、おおざっぱな方ですが、、こういうのはちょっと許せませんむぅ・・・むむ・・・

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たくさん作ったので、お土産にチョコレートも一緒ににラッピングしました。
同じくらいのお友達が遊びに来てくれると、Pureくんもうれしいみたいで、ずっと楽しそうにしてました♪
また遊ぼうね~・ω<

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No  154

子連れでランチ①

先週末は2日続けてお客様ふるーつ☆Cultivation・ドキドキハート
この日は、後輩ちゃんがPureくん総悟と同い年の男の子を連れて遊びに来てくれました♪
子供同士は初対面でしたが、このお二人さん、どことなく雰囲気が似てる・・・sc06
しかもお洋服まで、ツインズ・・・笑えましたぷぷ
右がPureくん、左が息子くんです。。ね、一緒でしょ。右手には二人ともトミカ青色の車
で、この活カニ、気になりますよね。。また後日紹介しますね。

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男の子二人なので、テーブルはちょっと男の子っぽくブルーで。

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ランチは、お料理教室で習った坦々麺、バンバンジー、サラダを作りました。

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そしてやっぱりデザートはこれ、ゴマ団子。
簡単に作れるので、最近我が家の定番になってます揚げたて、アツアツです絵文字名を入力してください

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お土産にもゴマ団子。冷めてもあまり固くなりません。
ラッピングはこんな感じになりました。

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たまにお客様が来ると、私がいつもにもなくせっせと掃除をするので、旦那さまは定期的に来てほしいと言っています・・・むむむ、、
子供がいると、お家ランチが一番!
まー、色々と準備するのも楽しいですよねオンプ

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No  105

ワインパーティー

週末は仲良しファミリーとワインパーティーを開催しましたアップロードファイルキラキラ
ワイン好きな私達ですが、お互いに、妊娠→出産→授乳→妊娠→出産・・・と禁酒の時代を繰り返し、ようやく二人揃っての解禁が叶いました感涙

テーブルクロスはちょっと大人っぽく紺色に。
ナプキンリングは、フラワーアレンジメントに合わせて、黄色の造花で手作りです花

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お料理は、ワインに合わせて好きなものをよそっていただく、ビュッフェスタイルにしてみました。
この他にパスタと、赤ワインに合わせてステーキもスタンバイステーキ

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今日の赤ワインはイタリアのバルバレスコの97年。
イタリアの黒ブドウ、ネッビオーロ100%で造られたものです。これは彼女と一緒に行ったイタリア旅行で買った思い出のワイン。
10年ものだけあって、色は程よくレンガ色に・・バローロ、バルバレスコとくるとなんだか濃いイメージを持っていたのですが、イヤイヤぜんぜん。
ビロードのような口当たりで力強さの中にも優しさが・・・あんまり言うと周りの人が引いていってしまうので、この辺で・・・・
でも独身時代は、彼女と受験生のごとくワインを勉強して、こんな事ばっか言ってたな~
懐かしや。

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結局この日は、ワインの本数÷人数でいくと、、一人約1本半くらい。
ワインブランクのあった私と彼女には、この量がかなり効いて、案の定の二日酔い。
でも本当に楽しくて、またこれが新たな思い出の1日となりました。
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No  140

おせち

今年のお正月は、久しぶりにおうちで過ごす事になりました。
元旦は家族で集まって、ホテルでお食事会をしたので、おうちでおせちを食べたのは、二日目の朝です。
お雑煮も今回初めて作ってみました。予め、母から作り方を色々と聞いて、いざ挑戦jumee☆faceA6
意外とおいしく出来ました。
早く食べたーい怒りと、みんなにせかされ、写真を撮るのを忘れてしまいました・・・絵文字名を入力してください

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おせちは、頂き物で京都から空輸です。
今は、ぜーんぶ冷凍で、何でも出来るのね。。すごいねふぉっふぉっふぉ

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食後は、おいしい中国茶で・・・
今年は色んな事にチャレンジしたいなぁ。
まずは、脱・ペーパードライバーかなアップロードファイル

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No  74

クリスマスパーティー

アップするのが、かな~り遅くなりましたが、今年(←というか、もう去年絵文字名を入力してください)はお義母さまやお姉さんを招待して、クリスマスパーティーをしましたオンプ
メニューはローストチキンや、パスタなどなど・・・
グラスの中は、りんごのブランデー、カルバドスを使ったシャンパンカクテルです白ワインキラキラ
お料理教室で習って以来、かなり気に入っています♪

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ローストチキンを切ってみると、こんな感じ。
お肉のほかに栗やレーズン、オリーヴ、松の実などが入っています。うまく焼けるかドキドキドキドキでしたが、我ながらおいしく出来ましたアップロードファイル

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お花も、前回習ったのを基本に、自分でお花を買ってきて、アレンジメントしてみました。
んーこちらは、まだまだかな・・・hazukashii
頑張ります。

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No  62

すき焼き

宮崎牛が届きました絵文字名を入力してください
に、に、2キロですキラキラ
スゴイ!
父が同封してくれた、新聞情報によると新聞紙
先日宮崎牛は、5年に1度の『和牛のオリンピック』で、見事、日本一ふじさん祝に輝いたそうです。
東国原宮崎県知事も喜んでますsc06
素敵ですvキラキラ
食べるのが、ますます楽しみになってきました絵文字名を入力してください

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ということで、週末、旦那様shinpachiの会社の方や、私のお友達のWa-さんキティちゃん、妹を招待して、すき焼きパーティーを開きましたsmile-8
これが用意した野菜、このざるの直径が60cmなので、結構な量です。
この肉厚のしいたけも宮崎産ですキラキラ(オレンジ)

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これも宮崎の地鶏の炭火焼きにわとり
にんにくや柚子ごしょう、七味などをつけて食べますゆず
宮崎から空輸です飛行機アップロードファイル

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お酒も色々用意しました。
中央の大きな甕も、宮崎のおいしい焼酎ダブルハート
以前親戚の伯母様に焼酎と共に頂きました。甕に入れると焼酎がまろやかになるそうですアップロードファイル

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さっぱり野菜サラダと宮崎のきゅうりも一緒に・・・いただきまーすlove
お肉、旨煮があって、やわらか~い照れ
写っているお肉は、まだ4分の一絵文字名を入力してください
どんどん、食べます、食べます・・・絵文字名を入力してください
あーおいしかった絵文字名を入力してください
満足です。
あ゛っアップロードファイル
すき焼きの写真絵文字名を入力してくださいを撮るのを、すっかり忘れてしまいました古風なショック顔

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