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No  213

カツオのソテー

先日のPureくんの夕飯です。

☆カツオのソテー、トマトソースがけ、スッキー二
☆小松菜じゃこの炒め煮
☆お味噌汁(ニラ、もやし、油揚げ)
☆ごはん
☆桃

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Pureくん、桃はあまり好きじゃないのか、食べてくれませんでした・・(>_<、)
おいしいのにね~
そう言えば、いちごもあまり好きではありません・・・(-_-;)

子供って果物全般好きそうなのにね~
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No  212

レタスと牛肉のスタミナ炒め

昨日は、お台場海浜公園に遊びに行きました♪
大人4人+子供6人の大人数です(*^_^*)
浜辺を歩きまわるPureくん。
こうなると、、ママの事も忘れて夢中で遊び始めます(^_^;)
貝殻を求めて旅に・・

006_20080731081352.jpg

旅の途中(!?)で知り合った、やさしいお兄ちゃんと、お姉ちゃんが、たくさん遊んでくれました~(´∀`)♪
やっぱり子供同士は魅かれあうようで、とーーっても楽しそう(^-^)

お兄ちゃんは小学校1年生だそうです。。

小学校に行き始めるとこんなに大きくなるのか・・(゚ー゚;

011_20080731081357.jpg

一緒に遊びに行ったお兄ちゃん達は、カニやヤドカリをたくさん捕まえました!
大漁です♪
知らないお友達同士でも、仲良く捕ったカニを分け分け・・・
子供同士ってすぐに仲良くなるんですよね~('-^*)

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Pureくんと一緒に、紫外線をたーーーっぷり浴びた私・・・
夕飯作るの面倒くさ~い(´□`。)

一緒に行ったママ友さんに夕飯のメニューを聞くと、、肉と野菜のカレー炒め。。

よし!それだ~(‐^▽^‐)!

うちもマネっこして・・・

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☆レタスと牛肉のオイスターソース炒め
☆ゴロゴロ野菜のスープ(朝ごはんの残り(^_^;))
☆ごはん
☆スイカ

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No  211

焼きそば・白と黒

Pureくんのランチです。

夏と言えば焼きそば~

露店でも、海の家でも人気~

というか、簡単だからね。。

手前がPureくん用の塩焼きそば。
薄味バージョンです。


奥は、私の分。ガッツリ、ソース焼きそば(^_^;)

Pureくんにはソース味はまだ濃すぎるからね~ママだけぇ~♪

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こんなに暑いと、毎食調理するのも面倒くさいですよね。
たくさん作って、残りは冷凍しておきました~(*^_^*)

暑いから・・と、いう理由で最近手抜き料理ばっかりでございますぅ (;^_^A

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No  207

ロコモコ風

先日たくさん作ったミニハンバーグを使って、ロコモコ風ランチを作りました。

Pureくんは、半熟玉子や生卵は控えているので、代わりにゆで卵をトッピングぅ~

☆ロコモコ風丼
☆きゅうりとわかめの酢の物
☆スイカ

ホノルルからのJ‐WAVEを聴きながら、ちょっと遅めのランチをハワイアンな気分で過ごしました(´∀`)♪

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No  206

稲庭うどんで・・

毎日暑いですね~(´д`;)

お昼に稲庭うどんを作りました。

つけだれは、ゴマ気分だったのでお家にあるものでゴマだれを作ってみました。

jumee芝麻醤(チーマージャン)←普通の練りゴマがなかったので代用
  めんつゆ
  水
  すりごま
  お好みでラー油

これらを味を見ながら良く混ぜ合わせて出来上がり。ピリ辛にしたかったのでラー油を入れてみました♪
ツルっとピリ辛!意外とおいしく出来ました(*^_^*)

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Pureくん用にも、お家にあったもので、焼うどん風に。
ひじきの煮物、桜エビ、ニラ、すりごまが入って鉄分、カルシウムもた~っぷりです(^-^)!
もともと焼うどんが大好きなので、きれいに食べてくれました♪

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そして、昨夜のイタズラ・・・
アルミホイルに続き、恐れていたラップもやられてしまいました( ̄□ ̄;)!! 

いつも手の届かない所に置いているのですが、最近子ども用のイスを自由自在に使って、それを踏み台にしては、興味のあるものを次から次へとゲットしちゃうんです(´□`。)
ふ~、もう、疲れちゃいました~orz

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No  205

ミニハンバーグ

Pureくんの昨日の夕飯です。

☆ミニハンバーグ
☆野菜スープ
☆ごはん
☆付け合わせ(マカロニサラダ、にんじん、レタス)

大人のハンバーグはこれの2倍の大きさで作りました(^_^;)

Pureくんはこのマカロニサラダが大好きです。
食卓に出すと口を尖らせて、『おおぉーーー!!』と歓声をあげてくれます(*^_^*)

こんなにうれしそうな顔をしてくれると、暑さで疲れていても、台所仕事が頑張れます~(~▽~;)ノ

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No  202

レバニラ玉丼

先日作ったレバーのから揚げを、卵でとじてニラ玉どんぶりにしてみました♪
ご飯の上にはキャベツをのせて、その上に卵とじをのせました。

☆レバニラ玉丼 with キャベツ
☆シイタケと根菜のスープ
☆スイカ

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スイカは丸くくり抜いてみました(*^_^*)
(いつもは普通に切るんですけど・・)

キャベツもしんなりするので食べやすかったみたいです。
ほとんど食べてくれました♪
良かった~(´∀`)

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